اطباقي| وصفة أرز بالحليب مع مهلبية قمرالدين على طريقة براءة عادل

وصفة أرز بالحليب مع مهلبية قمرالدين على طريقة براءة عادل - العربي: لتحضير مهلبية قمرالدين : ينقع قمر الدين بالماء الساخن المذوب مع السكر الناعم ويترك حتى يبرد

كلنا يحضر الأرز بالحليب بالطريقة المعتادة.. ولعشقي لهذه الحلوى جربت إدخال نكهات جديدة لها مثل مهلبية قمر الدين وكانت نتيجة ولا أروع.. أنصحكم بتجربتها
اطباقي
65
20
حلويات
العربي

وصفة أرز بالحليب مع مهلبية قمرالدين

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كلنا يحضر الأرز بالحليب بالطريقة المعتادة.. ولعشقي لهذه الحلوى جربت إدخال نكهات جديدة لها مثل مهلبية قمر الدين وكانت نتيجة ولا أروع.. أنصحكم بتجربتها

طريقة التحضير
  1. لتحضير مهلبية قمرالدين : ينقع قمر الدين بالماء الساخن المذوب مع السكر الناعم ويترك حتى يبرد الخليط ويخلط جيداً لضمان ذوبان وتجانس المهلبية
  2. لتحضير الأرز بالحليب : يسلق الأرز بنصف كوب ماء ويرفع جانباً
  3. في قدر على النار يخلط الحليب، السكر والأرز ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يتكاثف الحليب مع مراعاة التحريك دائماً
  4. بعد أن يثقل المزيج قليلاً يذوب النشا مع ملعقة كبيرة حليب بارد ويضاف للمزيج
  5. يحرك حتى يثقل قوام الحليب ثم تضاف المستكة ويواصل التحريك حتى تتجانس المكونات جيداً
  6. يضاف ماء الزهر ويحرك ثم يرفع الأرز بالحليب عن النار
  7. يصب في أكواب أو صحون تقديم ويترك ليبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة
  8. تضاف كمية من مهلبية قمر الدين فوق الأرز بالحليب
  9. تغلف الأكواب بالنايلون وتوضع بالثلاجة لتبرد
  10. تزين بالفستق وتقدم باردة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !