اطباقي| وصفة ارز السمك بالروبيان على طريقة منال العالم

وصفة ارز السمك بالروبيان على طريقة منال العالم - العربي: إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.,في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي

اطباقي
25
5
أطباق جانبية
العربي

وصفة ارز السمك بالروبيان

طريقة التحضير
  1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.
  2. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم وقلبي إلى أن يصبح لون الثوم ذهبي.
  3. إستمري في تقليب البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق جدا ولكن لا تدعي البصل إلى أن يحترق ويتغير طعمه.
  4. أضيفي الروبيان على البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  5. أضيفي الكمون، الملح والفلفل.
  6. صفي الأرز وأضيفي على الروبيان. قلبي الأرز لعدة ثواني ليتشرب بطعم البصل.
  7. أضيفي الماء أو المرق. دعي الأرز يغلي على نار قوية إلى أن تتكون ثقوب على سطحه ثم خففي النار وغطي القدر.
  8. دعي الأرز يطهي على نار هادئة جدا لمدة 25 دقيقة أو إلى أن يتسكر الأرز.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !