اطباقي| وصفة أصابع البسكويت بالشوكولاتة على طريقة منال العالم

وصفة أصابع البسكويت بالشوكولاتة على طريقة منال العالم - عالمي‎: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري صواني قصيرة الحافة, ضعي في

اطباقي
10
20
حلويات
عالمي‎

وصفة أصابع البسكويت بالشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة, ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، النشا والملح.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر, ثبتي المضرب الشبكي,شغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
  5. أبعدي المضرب الشبكي, ثبتي مضرب التقليب.
  6. أضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة لتختلط المكونات وتتكون لديك عجينة لينة.
  7. أحضري كيس للتزيين, ثبتي به قمع ذو فتحة مستديرة بقطر 4/3 بوصة, ضعي العجينة في الكيس.
  8. إضغطي على الكيس فوق الصينية وشكلي العجينة إلى اصابع متوسطة الحجم مع ترك مسافة بوصة تقريبا بين الأصابع.
  9. إخبزي اصابع البسكويت لمدة 10 دقائق لتصبح ذهبية اللون.
  10. أخرجي البسكويت من الفرن ودعيه ليبرد تماما قبل التزيين.
  11. للتزيين: في أطباق صغيرة ضعي الشوكولاتة المذابة، الفستق، جوز الهند والفارماسيلي.
  12. أمسكي بإصبع من البسكويت واغمسي طرفه في الشوكولاتة ثم في الفستق أو الجوز أو اللوز او الفارماسلي حسب رغبتك في تزيين البسكويت.
  13. ضعي البسكويت في طبق للتقديم ودعيه لتجف الشوكولاتة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !