اطباقي| وصفة أفخاذ الدجاج الكذابة على طريقة Eman Shadid

وصفة أفخاذ الدجاج الكذابة على طريقة Eman Shadid - عالمي‎: ‏1-‏ نضع القليل من الزيت ونحمس بها البصل حتى يذبل.‏,‏2-‏ ‏ نبرش الجزر ونضعه فوق البصل.‏,‏3-‏ نضع حبة

مقبلات
اطباقي
15
0
مقبلات
عالمي‎

وصفة أفخاذ الدجاج الكذابة

طريقة التحضير
  1. ‏1-‏ نضع القليل من الزيت ونحمس بها البصل حتى يذبل.‏
  2. ‏2-‏ ‏ نبرش الجزر ونضعه فوق البصل.‏
  3. ‏3-‏ نضع حبة الفلفل المقطعة.‏
  4. ‏4-‏ نضيف الصويا صوص وحبتين الماجي.‏
  5. ‏5-‏ نضيف الدجاج المفسخ.‏
  6. ‏6-‏ نضيف القليل من الملح حسب الحاجة والبهارات المشكلة وبهارات البابريكا.‏
  7. ‏7-‏ نضيف البطاطا المسلوقة ونحرك المكونات مع بعض.‏
  8. ‏8-‏ نضيف جبنة الموزريلا.‏
  9. ‏9 -‏ نفرد العجينة بالحجم المطلوب ونضع بمنتصفها الحشوة ونطبقها من الاطراف وطرف اخر يعني ثلاث اطراف تصبح على شكل فخذ ونضع ‏بطرفها اصبع من البطاطا النص مسلوقة ونثنيها ونرتبها على شكل فخذ الدجاج ثم نغطسها بالبيض الخفوق ونضعها فوق البقسماط ( القرشلة ‏المطحونة ) ونقليها بزيت غزير وحار وبالامكان تثليجها لوقت الحاجة.‏
  10. ملاحظات:‏
  11. ‏‏ بامكانك استخدام اي حشوة ترغبين فيها او مجربة عندك او الاكتفاء بالخضار للنباتيين.‏
  12. ‏‏ اخراج عجينة البيف قبل بوقت حتى نحصل عليها طرية لامكانية التحكم فيها افضل.‏
  13. ‏‏ بامكانك عدم استخدام تغطية البيض والبقسماط ووضعها في صينية الفرن للراغبين بتقليل الزيوت من الاكل.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !