اطباقي| أكواب قوس قزح بموس الشوكولاتة البيضاء على طريقة الشيف نيفين عباس

أكواب قوس قزح بموس الشوكولاتة البيضاء على طريقة الشيف نيفين عباس - عالمي‎: أولاً الجيلى ,نبدء فى تجهيز اللون الأول ,نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع القلي

تقدم لكم الشيف نيفين عباس طريقة جديدة وحصرية لطبقات جيلى قوس قزح مع طبقات من موس الشوكولاتة البيضاء اللذيذ، حلوى مفيدة ومميزة لكل المناسبات ومحببة للجميع خاصة الأطفال فى أعياد الميلاد
اطباقي
10
60
حلويات
عالمي‎

أكواب قوس قزح بموس الشوكولاتة البيضاء

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تقدم لكم الشيف نيفين عباس طريقة جديدة وحصرية لطبقات جيلى قوس قزح مع طبقات من موس الشوكولاتة البيضاء اللذيذ، حلوى مفيدة ومميزة لكل المناسبات ومحببة للجميع خاصة الأطفال فى أعياد الميلاد

طريقة التحضير
  1. أولاً الجيلى
  2. نبدء فى تجهيز اللون الأول
  3. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع القليل من الماء حتى يذوب
  4. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  5. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون البنفسجى ويقلب لمدة دقيقة
  6. يرفع من على النار
  7. نحضر أكواب تقديم كبيرة وعميقة
  8. نضع القليل من الجيلى البنفسجى اللون وتترك الأكواب بالثلاجة
  9. نبدء فى تحضير موس الشوكولاتة البيضاء
  10. تذوب الشوكولاتة البيضاء فى حمام مائى ( بان مارى )
  11. يقلب الجيلاتين مع القليل من الماء ويضاف للشوكولاتة ويقلب حتى نتأكد من تمام ذوبان الشوكولاتة والجيلاتين وإندماجهم معاً
  12. ترفع من على النار وتترك قليلاً تبرد
  13. تخفق الكريمة والسكر البودرة حتى تصبح كثيفة القوام
  14. تضاف الشوكولاتة للكريمة وتقلب برفق
  15. تخرج أكواب الجيلى من الثلاجة وتضاف طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء
  16. نبدء فى إعداد اللون الثانى للجيلى
  17. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع ملعقتين من الماء
  18. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  19. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون الأزرق ويقلب لمدة دقيقة
  20. يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً
  21. نضع القليل من الجيلى الأزرق على طبقة موس الشوكولاتة والجيلى البنفسجى ويترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً
  22. نحضر الأكواب ونضيف طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء فوق الجيلى الأزرق وتترك مرة أخرى تبرد
  23. نبدء فى تحضير اللون الثالث للجيلى
  24. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع ملعقتين من الماء
  25. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  26. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون الأخضر ويقلب لمدة دقيقة
  27. يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً
  28. نضع طبقة من الجيلى الأخضر على طبقة موس الشوكولاتة والجيلى الأزرق ويترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً
  29. نحضر الأكواب مرة أخرى ونضيف طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء فوق الجيلى الأخضر وتترك مرة أخرى تبرد
  30. نبدء فى إعداد اللون الرابع للجيلى
  31. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع ملعقتين من الماء
  32. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  33. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون الأصفر ويقلب لمدة دقيقة
  34. يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً
  35. نضع القليل من الجيلى الأصفر على طبقة موس الشوكولاتة والجيلى الأخضر ويترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً
  36. نحضر الأكواب ونضيف طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء فوق الجيلى الأصفر وتترك مرة أخرى تبرد
  37. نبدء فى إعداد اللون الخامس للجيلى
  38. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع ملعقتين من الماء
  39. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  40. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون البرتقالى ويقلب لمدة دقيقة
  41. يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً
  42. نضع القليل من الجيلى البرتقالى على طبقة موس الشوكولاتة والجيلى الأصفر ويترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً
  43. نحضر الأكواب ونضيف طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء فوق الجيلى البرتقالى وتترك مرة أخرى تبرد
  44. نقوم بتحضير الطبقة الأخيرة من الجيلى
  45. نحضر طبق ونقلب ملعقة من الجيلاتين مع ملعقتين من الماء
  46. نحضر قدر ونضع به نصف كوب من السكر مع كوبان من الماء ويرفع على النار
  47. بعد أن تغلى الماء نضع الجيلاتين والقليل من اللون الأحمر ويقلب لمدة دقيقة
  48. يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً
  49. نضع القليل من الجيلى الأحمر على طبقة موس الشوكولاتة والجيلى البرتقالى ويترك بالثلاجة حتى يبرد تماماً
  50. نحضر الأكواب ونزينها بالقليل من كريمة الخفق مع الشوكولاتة الملونة وتترك تبرد وتقدم باردة حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !