اطباقي| وصفة أجنحة الدجاج على الطريقة الاسيوية على طريقة الشيف محمد جلال الشيني

وصفة أجنحة الدجاج على الطريقة الاسيوية على طريقة الشيف محمد جلال الشيني - الاسيوي: ضعي الطماطم المجففة مع الخل في الخلاط الكهربي واخلطيهم جيدا حتى يصبح صوص ثم

اطباقي
15
20
أطباق جانبية
الاسيوي

وصفة أجنحة الدجاج على الطريقة الاسيوية

طريقة التحضير
  1. ضعي الطماطم المجففة مع الخل في الخلاط الكهربي واخلطيهم جيدا حتى يصبح صوص ثم ضعيه في إناء حجمه مناسب
  2. أضيفي صوص الباربكيو، زيت السمسم، صوص الفلفل الحار، صويا صوص،عسل أبيض ونشا الذرة إلى صوص الطماطم وضعيه على النار وقلّبي جيداً حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه حتى يصبح قوامه سميكا ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد
  3. اغسلي اجنحة الدجاج جيداً، قومي بعمل ثقوب بها بواسطة شوكة وضعيها في طبق متوسط الحجم ثم ضعي عليها الثوم ، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
  4. قومي بإعداد الشواية وتسخينها ثم ضعي عليها أجنحة الدجاج لمدة 20 دقيقة أو حسب الحاجة حتى تنضج
  5. ضعي أجنحة الدجاج في طبق التقديم ، وانثري عصير الليمون و بذور السمسم

التعليقات (2)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !