اطباقي| وصفة ارز بالكاري والخضار على طريقة العرين العقارية

وصفة ارز بالكاري والخضار على طريقة العرين العقارية - عالمي‎: لتحضير الدجاج : نغسله جيدا و نضيف له البهارات المشكلة والكاري والملح والفلفل وحب الهال و ورق ال

كثير زاكية جربوها ما رح تندمو ❤️
اطباقي
70
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة ارز بالكاري والخضار

طريقة التحضير
  1. لتحضير الدجاج : نغسله جيدا و نضيف له البهارات المشكلة والكاري والملح والفلفل وحب الهال و ورق الغار ونضع عليه قليلاً من زيت الزيتون ونضعه في الفرن
  2. القسم الاخر من الدجاج وهو المراد سلقه نضع عليه الماء والبهارات المشكلة والكاري والفلفل وحب الهال ونضعه على النار حتى نحصل على مرق الدجاج
  3. اما الخضار نحضر وعاء و نضعه على النار ونضع قليل من الزيت النباتي وقليل من السمن النباتي ونضع الخضار بدايةً بالجزر ثم البازيلاء نقلب قليلاً نضع عليها قليلاً من الملح وثم قليل من الكاري. والفلفل الاسود ونكمل وضع الفلفل الحلو المقطع ثم الفطر وثم الزبيب طبعاً بعد غليه قليلاً ونكرر الطريقة حتى تنضج الخضار على نار هادئة ونستطيع اضافة القليل من مرق الدجاج عليها حتى تساعدها في النضوج
  4. نحضر الأرز بعد نقعه لمدة 30 دقيقة نقوم بتصفيته جيدا ونقوم بوضع البهارات المشكلة والفلفل الاسود والكاري والقرفة والبابريكا والملح ونقلبها
  5. نضع الوعاء لطبخ الارزو نضع فيه القليل من الزيت النباتي وزيت الزيتون ونصف ملعقة سمن نباتي ثم نضع الارز و نقلبه جيدا ثم نضع المرق عليه ونغطيه حتى ينضج
  6. بعد ان ينضج الارز نحضر الوعاء الذي حضرنا فيه الخضار ونسكب الأرز فوقه ونقوم بتغطيته حتى ينضج جيداً وعند السكب نضع الدجاج فوق الارز والخضار

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !