اطباقي| وصفة أرز بسمتي مع الدجاج والخضار على طريقة إيفا ماريا

وصفة أرز بسمتي مع الدجاج والخضار على طريقة إيفا ماريا - عالمي‎: ننظف الدجاج جيداً ثم نتبله بالفلفل الأسود والكاري والفليفلة الحمراء الناعمة والثوم البودرة ثم ن

من الاطباق الرئيسية التي يمكن الإعتماد عليها في العزائم. طبق جدااً مغذي ويحتوي على الخضار والبروتين
اطباقي
60
60
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة أرز بسمتي مع الدجاج والخضار

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من الاطباق الرئيسية التي يمكن الإعتماد عليها في العزائم. طبق جدااً مغذي ويحتوي على الخضار والبروتين

طريقة التحضير
  1. ننظف الدجاج جيداً ثم نتبله بالفلفل الأسود والكاري والفليفلة الحمراء الناعمة والثوم البودرة ثم ندخل الدجاج الثلاجة مدة 30 دقيقة
  2. في طنجرة على النار نحمي الزيت و نضيف البطاطا ونقلبها جيداً ثم نضيف الجزر ونقلب حتى تحصل الخضار على لون ذهبي خفيف
  3. نضيف البصل والثوم ونقلب ثم نضيف الفليفلة الملونة و الكاري و الملح ونقلب المكونات جيداً
  4. نضيف نصف كوب ماء ونترك المكونات على نار متوسطة حتى تنضج تماماً
  5. في هذه الأثناء في طنجرة على النار نسلق الأرز و نضع 3 كوب ماء بالطنجرة مع أعواد القرفة و ورق الغار و الملح و الكاري و نتركها لتغلي على النار
  6. نضيف الأرز و نتركه ليسلق مدة 7 دقائق مع تفقده بين الحين و الآخر ثم نصفي لأرز
  7. في طنجرة نضع ¼ كوب ماء مع ملعقة زيت صغيرة و نتركها لتغلي
  8. نضيف الأرز الغير مكتمل السلق ثم نوزع الخضار و نترك المكونات على نار هادئة مدة 5 دقائق لتنضج و تتجانس النكهات و يجف ماء السلق
  9. نشوي أفخاد الدجاج بالفرن حتى تنضج
  10. نسكب الأرز بطبق التقديم مع الدجاج و نزين الأرز بالمكسرات
  11. يقدم مع اللبن أو السلطة العربية و صحتين و هنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !