اطباقي| وصفة ارغفة الخبز المنزلية على طريقة فردوس الأغبر

وصفة ارغفة الخبز المنزلية على طريقة فردوس الأغبر - العربي: تعجن المقادير بالماء الدافي حتى تتكون عجينة متماسكة و غير ملتصقة نتركها تختمر لمدة ساعة,عندما تخ

اطباقي
90
20
اساسيات
العربي

وصفة ارغفة الخبز المنزلية

طريقة التحضير
  1. تعجن المقادير بالماء الدافي حتى تتكون عجينة متماسكة و غير ملتصقة نتركها تختمر لمدة ساعة
  2. عندما تختمر نقطعها إلى كرات و نرتبها على سطح مرشش بالدقيق او على قطعة قماش و تغطيتها
  3. عندما نفرغ من تقطيع كامل الكمية نرق الكرات على شكل رغيف و نغطيهم مدة اخرى كي يتخمرو
  4. باستخدام طنجرة الكهرباء ناخذ رغيف و نضعه على اعلى الطنجرة ليتحمر الرغيف من الاسفل ثم نضعهه بالاسفل بداخل الطنجرة مع الانتباه الشديد ان لا تحترق
  5. سينتفخ الرغيف و يتحمر و نكرر العملية على كامل الكمية و صحة و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !