اطباقي| وصفة أصابع زينب على طريقة Ďalal Źáqďáh

وصفة أصابع زينب على طريقة Ďalal Źáqďáh - العربي: نضع الدقيق العادى مع دقيق السميد مع الخميرة الجافة مع السكر ونعجن بالماء الدافىء حتى تصير عندنا عجينة متماسكة

طريقه عمل اصابع زينب كتير سهله ولذيذه
اطباقي
25
80
حلويات
العربي

وصفة أصابع زينب

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طريقه عمل اصابع زينب كتير سهله ولذيذه

طريقة التحضير
  1. نضع الدقيق العادى مع دقيق السميد مع الخميرة الجافة مع السكر ونعجن بالماء الدافىء حتى تصير عندنا عجينة متماسكة و في حال إحتاجت العجينة كمية من الماء نزيد القليل من الماء حتى تصبح العجينة لينة قليلا ومتماسكة
  2. نترك العجينة تختمرمدة ساعة
  3. نقطع العجينة لقطع متساوية و نبرمها أو نلفهاعلى شكل بيضاو ى ثم نبططها قليلا مع ملاحظة الضغط على الفتحة بعد تدويرها حتى لا تفتح اثناء الفلى
  4. ثم نحضر مبشرة أى شكل مع( ملاحظة عدم استعمالها قى بشر البصل سابقا حتى لاتصبح العجينة رائحتها بصل ) ثم نلفقطعة عجينة أصابع زينب على المبشرة لتأخذ العجينة شكل فتحات المبشرة
  5. ثم تقلى القطع فى زيت غزير ساخن حتى تحمر ، ثم ترفع وتوضع على كلينكس مطبخ لنتخلص من الزيت الزائد
  6. تسقى بالشربات البارد
  7. لعمل الشربات أو القطر نضع السكر والماء على النار ويقلب حتى يذوب السكر ثم يرفع عن النار و يستخدم
  8. تقدم أصابع زينب
  9. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !