اطباقي| وصفة افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي على طريقة منال العالم

وصفة افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي على طريقة منال العالم - مكسيكي: اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء دافيء لمدة نصف ساعة,سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مْ و احضري طبق فرن

اطباقي
60
4
اطباق رئيسية
مكسيكي

وصفة افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي

طريقة التحضير
  1. اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء دافيء لمدة نصف ساعة
  2. سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مْ و احضري طبق فرن عميق
  3. اغسلي الدجاج و جففيه
  4. في وعاء صغير ضعي الأوريجانو و الملح و الفلفل و البهار و الكزبرة و الكمون و قلبي المكونات مع بعضها
  5. خذي قليل من هذه الخلطة ثم انثريها على الدجاج ليتغطى من كافة الجوانب
  6. في مقلاة واسعة سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت و اضيفي افخاذ الدجاج وقلبيها على كافة الجوانب الى ان تصبح ذهبية اللون
  7. غطي المقلاة و اتركيها تطهى لحوالي 10دقائق ثم اخرجيها واتركيها جانبا ( ليس من الضروري ان ينضج الدجاج تماما)
  8. في نفس المقلاة اضيفي بقية الزيت و اضيفي الفلفل الأخضر و الأحمر و البصل وبقية البهارات
  9. قلبي لبضع دقائق لتكتسب الخضراوات طعما شهيا و ضعيها في طبق الفرن
  10. صفي الأرز من ماء النقع و اضيفيه الى الطبق ثم اضيفي المرق و قلبي ليختلط
  11. اضيفي قطع الدجاج و نصف كمية البقدونس و غطي الطبق بالغطاء او بورق المنيوم
  12. ادخلي الطبق الى الفرن لمدة ساعة الى ان ينضج الأرز والدجاج
  13. انثري بقية البقدونس على الدجاج وقدميه ساخنا

التعليقات (2)

    الإثنين ٢٠ / مارس / ٢٠١٧
  • ريتاج الرافضيه الإثنين ٢٠ / مارس / ٢٠١٧

    واو عاشت ايدج منوله

  • الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧
  • meke alamera الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧

    رروعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !