اطباقي| وصفة أقراص الزعتر الاخضر على طريقة Manar Albow

وصفة أقراص الزعتر الاخضر على طريقة Manar Albow - الفلسطيني: نخلط مقادير العجين مع بعض و نعجنهم بماء دافى حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق باليد قليلاً.,نغطي ال

اكلة فلسطينة معروفة طيبة جدا و خاصة في الشتاء مع كاسة شاي مع ميرمية
اطباقي
60
30
أطباق جانبية
الفلسطيني

وصفة أقراص الزعتر الاخضر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكلة فلسطينة معروفة طيبة جدا و خاصة في الشتاء مع كاسة شاي مع ميرمية

طريقة التحضير
  1. نخلط مقادير العجين مع بعض و نعجنهم بماء دافى حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق باليد قليلاً.
  2. نغطي العجين و نتركها مدة ساعة في مكان دافئ
  3. نحضر الحشو , نغسل الزعتر و نفرمه خشن ونقسمه لقسمين و نضعه في وعاء
  4. أحد أقسام الزعتر نمزجها مع البصل و السماق و الزيت مع رشة ملح
  5. والقسم الآخر من الزعترنمزجه مع الجبنة النابلسية المنقوعة و المصفاة و المقطعة
  6. نقطع العجين ل ستة كرات ثم نغطيها
  7. ندهن الطاولة بالزيت و نفرد العجين بالزيت و نضع الحشوة بوسط العجين ثم نطبقها من جميع الاتجاهات نتركها جانبا حتى نكمل باقي العجين
  8. نضع العجين المحشو بصنية فيها زيت زيتون و نفردها مرة اخرى و ندهنها بالزيت و نتركها مدة 15 دقيقة
  9. ندخل الصينية الفرن الحامي و نتركها حتى تنضج العجينة و تتحمر
  10. تقدم ساخنة مع كوب شاي
  11. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !