اطباقي| وصفة اكواب الفطر المشوي على طريقة أطباق سهلة

وصفة اكواب الفطر المشوي على طريقة أطباق سهلة - عالمي‎: نغسل الفطر و نجففه من الماء تماماً,نقوم بنزع قاعدته(الساق),باستخدام ملعقة صغيرة نتخلص من لب الفطر الداخل

ملاحظات الوصفة تقريباً مثل أطباق البانيه، ساور كريم أو رانش أو فقط خردل ستكون أكثر من جميلة بجانبها. وإذا وددنا تحضير القليل من البطاطس المقلية بجانبها لا تنسوا بتحضير الفراي صوص أيضاً لأنها ستكون مثالية مع كليهما. مناسبة لتكون طبق جانبي مع البرجر. ومع خبز الثوم ستكون وجبة متكاملة. إضافة الفلفل الأحمر المجفف ليست أساسية في الوصفة ولكنها ستضفي الكثير من النكهة.
اطباقي
10
10
مقبلات
عالمي‎

وصفة اكواب الفطر المشوي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ملاحظات الوصفة تقريباً مثل أطباق البانيه، ساور كريم أو رانش أو فقط خردل ستكون أكثر من جميلة بجانبها. وإذا وددنا تحضير القليل من البطاطس المقلية بجانبها لا تنسوا بتحضير الفراي صوص أيضاً لأنها ستكون مثالية مع كليهما. مناسبة لتكون طبق جانبي مع البرجر. ومع خبز الثوم ستكون وجبة متكاملة. إضافة الفلفل الأحمر المجفف ليست أساسية في الوصفة ولكنها ستضفي الكثير من النكهة.

طريقة التحضير
  1. نغسل الفطر و نجففه من الماء تماماً
  2. نقوم بنزع قاعدته(الساق)
  3. باستخدام ملعقة صغيرة نتخلص من لب الفطر الداخلي لكي نجعله مقعراً قليلاً من الداخل
  4. نمد شريحة من ورق الألمنيوم تعلوها مباشرة ورقة زبدة على صينية مخصصة للشوي في الفرن
  5. ندهن قبة الفطر بالقليل من زيت الزيتون ونضعه على الصينية فوق ورق الزبدة بحيث تكون حبات الفطر مرتكزة على قبتها وبهذا ستبدو وكأنها أكواب
  6. نضع الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 220 مئوية لمدة 5 دقائق أو لحين ملاحظتنا أن حبات الفطر قد بدأت باكتسابها للقليل من طبقة الشواء دون جفافها
  7. نخرجها من الفرن ونقوم بحشو أكواب الفطر المحمرة ابتداءاً بوضع ربع ملعقة صغيرة من الزبدة مع رشة من بودرة الثوم المطحون ثم ملعقة صغيرة من جبنة الشيدر و بعدها شريحة أو اثنتين من الفلفل الأحمر المجفف وأخيراً ملعقة طعام من جبنة الموزاريلا
  8. نعيد بعدها الصينية إلى الفرن لبضع دقائق ريثما تذوب الجبنة ويصبح طبقنا جاهزاً

التعليقات (3)

    الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • مارسلين ملكت مصاص الدماء الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    روععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة

  • الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • مارسلين ملكت مصاص الدماء الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • السبت ٢٢ / يوليو / ٢٠١٧
  • الفهدي محمد السبت ٢٢ / يوليو / ٢٠١٧

    🍕🍕❤️

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !