اطباقي| وصفة الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر على طريقة منال العالم

وصفة الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر على طريقة منال العالم - ايطالي: ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق، صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعة او

اطباقي
3
80
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر

طريقة التحضير
  1. ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق، صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعة او طوال الليل. صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانبا.
  2. قلبي مكونات التغطية مع بعضها، ضعيها في كيس نايلون ، خذي قطعة من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس الى ان تتغطى جيدا ، اكملي بقية القطع.
  3. دعي الأفخاذ جانبا لحوالي 15 دقيقة لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيدا.
  4. حمري أفخاذ الدجاج في زيت عميق لحوالي 3 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون ، ثم خففي من درجة حرارة الزيت الى ان ينضج الدجاج تماما
  5. صحتين وعافية

التعليقات (1)

    الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦
  • Lolo Hya Alhayat الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦

    مبينة طيبة عالحالتين يسلمو ايديكن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !