البابا غنوج

56bb387e6ca6b.jpg

طريقة التحضير

  • ١ 1. نفرم الباذنجان فرما ناعما (يمكن وضعه بالخلاط و طحنه خشن قليلاً) و لكن أفضل فرمه بالسكين, نفرم البندوره ناعم .
  • ٢ 2. نخلط عصير الليمون و الطحينيه و الملح.
  • ٣ 3. نخلط المكونات مع بعضها.
  • ٤ 4. نزين البابا غنوج بالبقدونس و زيت الزيتون.
  • ٥ 5. يقدم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • • 1حبه باذنجان كبيره.
  • • 1حبه بندوره حمره متوسطه.
  • • عصير ليمونه.
  • • رشه ملح.
  • • 4ملاعق طحينيه.
  • • زيت زيتون.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى