اطباقي| وصفة البسبوسة اللذيذة على طريقة Chef hala

وصفة البسبوسة اللذيذة على طريقة Chef hala - العربي: نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه دقيق السميد وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر,وبعدها يرش علي

تعدّ البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة،
اطباقي
30
15
حلويات
العربي

وصفة البسبوسة اللذيذة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تعدّ البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة،

طريقة التحضير
  1. نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه دقيق السميد وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر
  2. وبعدها يرش عليها كميّةً قليلةً من الملح بطبق واحد وتقلب المكوّنات جيداً
  3. نضيف للخليط بشكلٍ تدريجيٍ ربع كوب من الزيت وكوبين من اللبن، وتعجن باليدين جيداً حتى تصبح عجينة ليّنة
  4. نمدها في الصينية ونقطعها مربعات اوبالشكل الذي نريده وعلى كل قطعة نضيف حبة أو اثنتين من الفستق العادي أو اللوز
  5. يمكن الاستعاضة عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافاً إليه عصير ليمونة واحدة ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن
  6. ندهن الصينية بقليل من الزيت أو أي مادة دهنيّه ثمّ نضع الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل على موازنة سطحها باليد حتى تصبح متساوية وغير متعرّجة. نضعها لترتاح حوالي 15 دقيقة قبل خبزها بالفرن
  7. ندخل الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة وذلك لمدة ثلاثين دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الأسفل ونتأكّد كل فترة من نضجها، ثمّ نقوم بتحمير الوجه من فوق
  8. نصب عليها مباشرة وهي ساخنة القطر بحيث يكون القطر بارداً أو دافئاً حتى يتخلّلها جيّداً
  9. وصحة وعافية

التعليقات (12)

    الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • نور وسام الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    حلوو👍👏👌

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • Mariam 1999 الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    تااابعووونني

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • سعوديه وتربيت ب الكويت الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    انا تبعتك انتم تابعوني ورح اتابعكم واعطوني لايكات ورح اعطيكم لايكات

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • سعوديه وتربيت ب الكويت الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    تابعتك انتم تابعوني ورح اتابعكم واعطوني لايكات ورح اعطيكم لايكات

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • توتة كيكة والاسم فيكة لايوجد الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    تسلم ايدج

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • مطبخ ملك الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    تابعوني

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • مطبخ ندى الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    مممم

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • NOOR stars NOOR stars الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    واووووووو

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • سناء محمد الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    تسلم ايدك

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • noor physics الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    اشلون ماسويها متضبط موتتني 😢😢😢😢😢

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !