اطباقي| وصفة البسطيلة بالسردين والخضار على طريقة فاطى سليم

وصفة البسطيلة بالسردين والخضار على طريقة فاطى سليم - المغرب العربي: لتحضيرحشوة السردين : نقشره وننظفه جيدا من الجلد الخارجي حتى يتبقى فقط اللحم,نفرومه ختى يكون

ه غي وصفة مغربية شعبية لذيدة سيحبنها كثير اذا لما تفهم اي شيء المرجو استفسر مني وانا رخن الاشارة شكرا
اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة البسطيلة بالسردين والخضار

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ه غي وصفة مغربية شعبية لذيدة سيحبنها كثير اذا لما تفهم اي شيء المرجو استفسر مني وانا رخن الاشارة شكرا

طريقة التحضير
  1. لتحضيرحشوة السردين : نقشره وننظفه جيدا من الجلد الخارجي حتى يتبقى فقط اللحم
  2. نفرومه ختى يكون عجين يعني مطحون جيدا عند فرمه اضيفي قليل من عصير الليمون
  3. حطيه في مقلاة واسعة وحطي معجن السردين
  4. اضيفي التوابل الموجودة ونصف كأس عصير الليمون و نصف كرة الثوم ابشرها والبقذونس وملعقة صغير من معجن الحار و الزيت النباتي وقلبه حتى ينضج على نار متوسطة
  5. لتحضير حشوة الخضار: ابشري حبات الكوسا والجزر واضيفي التوابل والبقذونس والثوم المبشور والزيتون و الزيت النباتي وملعقة صغيرة معجون الحار وقلبها حتى تنضج
  6. على ما تنضج الخضر اغلى الماء جيدا واسكبه في وعاء واضيف الشعيرة الصنية لكي تتبل وبعد قليل قطعها بالمقص وصفيها واضيفها على الخضر قلبها قليل وطفي النار
  7. امسكي اوراق البسطيلة بحيث تكون دائرية وخذ مول كبير زي اللي في الصور و وزعي دوائر الورقة على المول نصف جوا والنص الاخر برا المول وحطي وسط المول كمان خذي الحشوتين وقسمهم على قسمين وزيع الخضر وفوقها السردين والخضر السردين والفروماج الاحمر من فوق طلعي الورق البراني وغطيها واضيف اوراق لحد ما طغطيها من جميع الجوانب
  8. ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !