اطباقي| وصفة البطاطا التركية بالسجق على طريقة Eman Ahmad

وصفة البطاطا التركية بالسجق على طريقة Eman Ahmad - تركي‎: نهرس البطاطا مع الزبدة والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.,نضعها في قطعة قصدير مرصوصة من الجوانب (ي

اطباقي
15
30
أطباق جانبية
تركي‎

وصفة البطاطا التركية بالسجق

طريقة التحضير
  1. نهرس البطاطا مع الزبدة والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
  2. نضعها في قطعة قصدير مرصوصة من الجوانب (يمكن الاستغناء عن القصدير بصينية بيركس).
  3. لتحضير الحشوة:
  4. نخلط الزبادي والمايونيز مع الخل والملح نضيف فوق الخليط الفلفل المفروم وحبات الذرة
  5. نسكب الخليط فوق صينية البطاطا المهروسة
  6. نقلي أو نحمس اللحم مع إضافة بهارات السجق ، بعد نضج السجق نضيفه فوق طبقة خليط المايونيز
  7. نضيف الموتزريلا وندخلها للفرن خمس دقائق حتى ذوبان الجبنة
  8. للتنزين نضيف المخلل المفروم ومكعبات الطماطم
  9. نوزع الخردل(المستردة) والكاتشاب بشكل عشوائي على الوجه
  10. تقدم
  11. صحتين وعافية

التعليقات (1)

    الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • عاشقة حمودي . الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    😘😘😘😘رائعة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !