اطباقي| وصفة البيتزا التقليدية على طريقة طبخي حياتي

وصفة البيتزا التقليدية على طريقة طبخي حياتي - ايطالي: لتحضير العجينة : في وعاء نمزج الماء مع السكر والخميرة و رشة الملح,نضيف الطحين بالتدريج إلى أن نحصل على عج

تقليدية
اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة البيتزا التقليدية

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة : في وعاء نمزج الماء مع السكر والخميرة و رشة الملح
  2. نضيف الطحين بالتدريج إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وطرية
  3. نضيف الزيت في الأخير ونواصل العجن وتترك لترتاح
  4. نقسم العجينة لقسمين
  5. تسطح على صنية الخبز وتترك لترتاح
  6. لتحضير الصوص : بمقلاة الزيت نحمس الثوم و البصل ثم الطماطم المصبرة مع التحريك
  7. نضيف الطماطم المرحية والتوابل الملح والفلفل ونتركها تتقلى جيدا
  8. نضيف نصف كوب ماء ونتركها إلى أن تنضج
  9. بعد أن ترتاح العجينة نضيف فوقها الصوص وبالحواف حبات الزيتون كما هو موضح بالصورة وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق
  10. بعد أن تنضج نشرها بالقليل من المعدنوس وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !