اطباقي| وصفة جبنة الموزاريلا على طريقة Maha Moamen

وصفة جبنة الموزاريلا على طريقة Maha Moamen - عالمي‎: نحضر لبن طبيعى غير مبستر و غير مغلى و نضعه فى اناء على نار متوسطة و نضع فوقة الخل و الليمون,هنلاحظ ان اللب

ملحوظة : كيلو اللبن طلع 140 جم جبنة موتزريلا
اطباقي
0
25
اساسيات
عالمي‎

وصفة جبنة الموزاريلا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ملحوظة : كيلو اللبن طلع 140 جم جبنة موتزريلا

طريقة التحضير
  1. نحضر لبن طبيعى غير مبستر و غير مغلى و نضعه فى اناء على نار متوسطة و نضع فوقة الخل و الليمون
  2. هنلاحظ ان اللبن بدأ يفصل و يبقى شبه الشرشه و بدأ يكون كور بيضاء
  3. ساعتها نضع شياطه تحت الحلة و نستمر فى التقليب حتى نلاحظ ان الجبنة بدأت تمط
  4. نغلق النار و نخرجها من الحلة و نضعها فى طبق حتى تبرد ثم نبشرها و نستخدمها او نحفظها بكيس فى الفريزر لحين الاستخدام
  5. بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !