اطباقي| وصفة الجلاش بالكنافة على طريقة منال العالم

وصفة الجلاش بالكنافة على طريقة منال العالم - بلاد الشام: سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ ، احضري صواني قصيرة الحافة.,ضعي الزبدة والسمن في قدر صغير وسخني الى ان يذ

اطباقي
12
30
حلويات
بلاد الشام

وصفة الجلاش بالكنافة

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ ، احضري صواني قصيرة الحافة.
  2. ضعي الزبدة والسمن في قدر صغير وسخني الى ان يذوب، احضري فرشاة عريضة.
  3. خذي رقاقة من عجينة الجلاش، اقطعيها الى اشرطة طويلة رفيعة عرضها 4 او 5 سم.
  4. امسحي الرقاقة بخليط الزبدة والسمن، ضعي بعض الفستق او اللوز على طرف الرقاقة.
  5. خذي مجموعة من خيوط او شعيرات الكنافة بطول 8 او 9 سم تقريبا، ضعيها على حافة الرقاقة.
  6. لفي الرقاقة حول الكنافة على شكل اصبع ، مع ترك أطراف الكنافة ظاهرة على جوانب الرقاقة.
  7. امسحي سطح اللفافة وشعيرات الكنافة بكمية وفيرة من خليط الزبدة والسمن.
  8. ادخلي الفرن واخبزي 10-12 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون، اتركيها تبرد تماما ثم وزعي فوقها الشيرة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !