اطباقي| وصفة الدجاج الايطالي على طريقة Eman Shadid

وصفة الدجاج الايطالي على طريقة Eman Shadid - ايطالي: ‏‏ ‏ نضع زيت الزيتون في طنجرة او مقلاة غير قابلة للالتصاق ونقلي الدجاج على الوجهين ونرفعه جانبا.‏,‏‏ نضيف

وصفة طيبة جداً
اطباقي
80
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة الدجاج الايطالي

طريقة التحضير
  1. ‏‏ ‏ نضع زيت الزيتون في طنجرة او مقلاة غير قابلة للالتصاق ونقلي الدجاج على الوجهين ونرفعه جانبا.‏
  2. ‏‏ نضيف البصل المفروم والثوم الى الزيت اللي قلينا فيه الدجاج ونحرك الى ان يذبل فقط.‏
  3. ‏‏ نضيف البندورة المعلبة والصلصة والشطة والملح والبهارات ومرق الدجاج والفلفل الاسود ونطهي الصلصة على نار ‏هادئة لمدة ربع ساعة .‏
  4. ‏‏ نسكب الصلصة فوق الدجاج بالصينية وتدخل في فرن متوسط لمدة ساعة حتى تتكاثف الصلصة.‏
  5. ‏‏ تقدم مع الارز.‏
  6. ‏‏ ‏ ملاحظة: بالامكان عمل البندورة بالبيت ,نغلي ماء في طنجرة ونضيف كيلو بندورة نتركها تغلي 5 دقائق وثم نغلق النار ‏ونصفيها من الماء ثم نقشرها ونفرمها خشن ونضيف 2 ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خل ونضيف لها 2 ملعقة معجون ‏البندورة.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !