اطباقي| وصفة الدجاج المتبل مع أرز الزعفران على طريقة لمى حدادين

وصفة الدجاج المتبل مع أرز الزعفران على طريقة لمى حدادين - عالمي‎: نخلط الكاري مع السكر البني و الثوم و الملح مع القليل من الزيت, لتتكون تتبيلة لتغطية الدجاج,نغ

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة الدجاج المتبل مع أرز الزعفران

طريقة التحضير
  1. نخلط الكاري مع السكر البني و الثوم و الملح مع القليل من الزيت, لتتكون تتبيلة لتغطية الدجاج
  2. نغطي الدجاج بالتتبيلة جيداً ثم تحفظ بالثلاجة لمدة 30 دقيقة
  3. في مقلاة على النار, نضع القليل من الزيت, و نضيف الأرز المصفى و نقلبه مع الزعفران, ثم نضيف مرقة الخضار الدافئة, نغطي الخليط و نتركه على نار عالية حتى يغلي الأرز عندها نخفف الحرارة و نتركه مدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز
  4. نحمي الفرن, و نجهز صينية الخبز بفرد ورق الألمنيوم بداخلها مع دهنه بالقليل من الزيت
  5. نوزع صدور الدجاج بصينية الفرن, و ندخل الصينية الفرن حتى تنضج قطع الدجاج و تتحمر
  6. في طبق التقديم, نسكب كمية من الأرز مع قطع من الدجاج
  7. نزينها بالمكسرات المقلية و البقدونس المفروم ثم يقدم و صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !