اطباقي| وصفة الدجاج المحشي على طريقة dina kbadder dappo

وصفة الدجاج المحشي على طريقة dina kbadder dappo - العربي: في قدرٍ على النّار ضعي كميّة الزّيت والبصل وشوِّحيه حتّى يذبل قليلاً,. أضيفي اللّحم المفروم وقلِّبيه

لذيذه .
اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الدجاج المحشي

طريقة التحضير
  1. في قدرٍ على النّار ضعي كميّة الزّيت والبصل وشوِّحيه حتّى يذبل قليلاً
  2. . أضيفي اللّحم المفروم وقلِّبيه مع البصل حتّى يتحمّر وينضج تماماً
  3. . أضيفي البهارات وقلِّبي المكوِّنات معاً ثمَّ أضيفي الأرز و الفريك وقلِّبي المكوِّنات جيداً
  4. أضيفي المرق على أنّ يكون كافي لتغطية الأرز والفريك و أتركيه على نارٍ هادئة حتّى ينضج تماماً وأتركيه حتّى يبرد قليلاً
  5. بعد أنّ يبرد الأرز والفريك إخلطي معه كميّة الصّنوبر المقلي وإبدأي بحشو الدّجاج أغلقي الدّجاجة بعيدان صغيرة مثبَّتة مع الأقدام حتّى لا يخرج الأرز والفريك من داخلها " يمكنكِ وضع بعض من قطع الزّبدة بين الجّلد واللّحم لتعزيز النّكهة وللحصول على دجاجٍ محمَّر رائع"
  6. ضعي الدّجاجة في صينيّة التّحمير وغلِّفيها بورق الفويل تحتاج الدّجاجة الواحدة إلى خمسة وأربعون دقيقة حتّى تنضج تماماً وتحتاج لعشر دقائق بعد نزع ورق الفويل لتحميرها من أعلى
  7. يمكنكِ تقديمها مع السّلطات والمقبِّلات واللّبن وأنواع المخلّل كما يمكنكِ وضع بعض من الأرز المفلفل تحت الدّجاج عند التّقديم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !