اطباقي| وصفة الدجاج بالجبن والبقسماط على طريقة منال العالم

وصفة الدجاج بالجبن والبقسماط على طريقة منال العالم - عالمي‎: في طبق عميق ضعي اللبن، الدجاج، الثوم، الزنجبيل، الملح، الشطة، البابريكا، الفلفل، الكزبرة والخل. أ

اطباقي
40
0
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة الدجاج بالجبن والبقسماط

طريقة التحضير
  1. في طبق عميق ضعي اللبن، الدجاج، الثوم، الزنجبيل، الملح، الشطة، البابريكا، الفلفل، الكزبرة والخل. أضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي قطع الدجاج لتختلط جيدا مع اللبن والبهارات.
  2. غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في البراد طوال الليل. يمكنك البدء بطهي الدجاج مباشرة بعد تقلبيه في الصلصة.
  3. في طبق عميق ضعي الجبن والبقسماط. بأطراف أصابعك قلبي الجبن والبقسماط لتختلط المواد.
  4. أحضري صينية قصيرة الحافة. بطني الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم. وزعي بقية زيت الزيتون في الصينية.
  5. أخرجي قطعة من فيليه الدجاج من صلصة النقع. ضعي الفيليه في البقسماط. باستعمال أطراف أصابعك قلبي الفيليه مع الضغط عليها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من خليط البقسماط. ضعي فيليه الدجاج في الصينية. أكملي تغيطة بقية الفيليه بخليط البقسماط.
  6. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة أو إلى أن ينضج تماما. قدميه ساخنا.

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !