اطباقي| وصفة الدجاج المشوي مع الجزر والدارسين على طريقة farah feras

وصفة الدجاج المشوي مع الجزر والدارسين على طريقة farah feras - العراقي: نحضر الدجاجه في قدر ونضع عليها خل مع كركم وتوضع في الثلاجه لليله كامله,لتحضير

اطباقي
150
20
اطباق رئيسية
العراقي

وصفة الدجاج المشوي مع الجزر والدارسين

طريقة التحضير
  1. نحضر الدجاجه في قدر ونضع عليها خل مع كركم وتوضع في الثلاجه لليله كامله
  2. لتحضير الحشوه :يقطع الجزر الى مكعبات صغيره ويوضع في قدر وكميه من ماء و ننتظر حتى ينضج
  3. نحمس البصل المقطع الي قطع صغيره حتى يبدا لونه جوزي يضاف على الجزر
  4. بعدها ناخذ 1 كوب من الأرز ونطبخه على طريقه الكبسه ونضع عليه الدارسين و الهيل
  5. بعدما يستوي نخلطه مع الجزر و نضع البهارات و الدارسين و الهيل و الفلفل الابيض والكمون
  6. نحضر الدجاج ونضع عليه خليط المعجون تحت الجلد و من الداخل والخارج
  7. نضع حشوة الجزر والأرز بالداخل وتغلق بعود الاسنان الخشبيه
  8. توضع في الفرن لمدة 90 دقيقة
  9. يطبخ الأرز المتبقي ع لى طريقه الكبسه و يوضع عليه هيل و الدارسين حتى يصبح لونه جوزي والف عافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !