اطباقي| وصفة الدولمه العراقيه على طريقة N.diab alfhdawi

وصفة الدولمه العراقيه على طريقة N.diab alfhdawi - العراقي: تفرم اللحمه والبصل والبندوره والبقدونس والثوم وتخلط جميع المواد مع الأرز المغسول والمنقوع,نضيف البه

الدولمه العراقيه
اطباقي
45
60
اطباق رئيسية
العراقي

وصفة الدولمه العراقيه

طريقة التحضير
  1. تفرم اللحمه والبصل والبندوره والبقدونس والثوم وتخلط جميع المواد مع الأرز المغسول والمنقوع
  2. نضيف البهارات والفلفل وملح الليمون او عصير اربع ليمونات
  3. نضيف ماء البندوره وتقلب المواد جيدآ
  4. نقوم بحفر الكوسا والباذنجان والبندوره
  5. نقشر البصل ونعمل خط طولي وننقعه بماء ساخن لمده عشره دقائق
  6. نحضر ورق الدوالي كالطريقه المعتاده و نغليه نصف غلوة في ماء ساخن
  7. نفتح البصل من الشق الذي عملناه يصبح مثل شكل الكره
  8. نحشي الخضره جميعا بالخلطه المحضره
  9. نضع قليل من الزيت في قاع الطنجره
  10. نصف اول طبقه البصل المحشي ثم الباذنجان طبقهً ثانيه ثم الكوسا والفليفله ثم البندوره واخر طبقه ورق الدوالي او السلق
  11. نضع صحن فوق المواد لكي لا تفتح الحشوه بشكل مقلوب
  12. نضعها ع الغاز لمده عشر دقائق ونضيف لها اريع كاسات ماء ونخفف النار حتى تستوي تترك لتبرد قليلآ تم تقلب في صينيه التقديم
  13. الف عافيه

التعليقات (7)

    الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • OM ABDLLA😐 الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    غلط الوصفه مو هيج الدولمه العراقيه

  • الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • تشوسكلوفاكيا الفيفي الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    لذيذة الوصفة تهبل❤️

  • الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • hasan tamam tamam الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    كيف بتنعمل

  • الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • sanarya AL-HASHEMY الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    so delicious

  • الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنوتة كشخة الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    واااو 😍😝

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ..... .. . الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    ليش بيها ثوم غلط الوصفه

  • الخميس ١٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • سجاد ا6 الخميس ١٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    روعة كولش حلوبس انصح الجميع بعدم تحميله بس الي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !