اطباقي| وصفة كيك رول بالفراولة على طريقة ورد ألاخضر

وصفة كيك رول بالفراولة على طريقة ورد ألاخضر - عالمي‎: نخفق السكر مع البيض مدة خمس دقائق الى ان تتكون لدينا رغوة بيضاء ثم نضيف الماء مع الخلط بالملعقة الخشبية ث

اطباقي
20
10
حلويات
عالمي‎

وصفة كيك رول بالفراولة

طريقة التحضير
  1. نخفق السكر مع البيض مدة خمس دقائق الى ان تتكون لدينا رغوة بيضاء ثم نضيف الماء مع الخلط بالملعقة الخشبية ثم الدقيق والبيكينج باودر والفانيلا
  2. ندهن صينية مستطيلة وكبيرة بالزيت او نضع ورق الزبدة داخل الصينية لكي لا تلتصق الكيك في الفرن ونصب الخليط بشكل متساوي
  3. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مدة 7 الى 8 دقائق لا اكثر لكي لا تقسى
  4. نجهز مقادير الكريمة على نار هادئة ثم نضيف القشطة في الاخر ثم تترك لتبرد تماما
  5. تدهن الكيكة بقليل من الكريمة وتقسم الى نصفين
  6. نلف الانصاف بحذر لتجنب عدم تكسر الكيك، وندخلها الثلاجة مدة قصيرة لترتاح
  7. نخرج الكيك من الثلاجة وتقطع الى قطع سميكة
  8. نضع الكريمة في الكيس الحلواني ونزين كل قطعة بقليل من الكريمة كما هو موضح في الصورة
  9. تزين بقطع الفراولة الطازجة وتقدم

التعليقات (2)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !