اطباقي| وصفة السابليه على طريقة Maha Moamen

وصفة السابليه على طريقة Maha Moamen - فرنسي: فى العجان او بالمضرب الكهربائي نضرب السكر و السمن جيدا حتى يصبحوا بقوام القشطة,نضيف البيض و الفانيلا و نضرب جيدا,ن

اطباقي
10
50
حلويات
فرنسي

وصفة السابليه

طريقة التحضير
  1. فى العجان او بالمضرب الكهربائي نضرب السكر و السمن جيدا حتى يصبحوا بقوام القشطة
  2. نضيف البيض و الفانيلا و نضرب جيدا
  3. نضيف الطحين و البيكنغ باودر مع إستمرار الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة ناعمة
  4. نقسم العجينة الى 3 اجزاء جزء نتركه ابيض و جزء نضع علية قرفة و نخلطه جيدا و جزء نضع علية كاكاو و نخلطه جيدا
  5. نترك العجينة ترتاح مدة 10 دقائق ثم نقوم بفرد العجينة بالنشابة و نستخدم القطاعات لتشكيل و تقطيع العجينة حسب الرغبة او يمكن استخدام قوالب السابليه ايضا و نشكلها و نضعها فى صينية الفرن
  6. ندخل الصينية الفرن المحمى قبل 10 دقائق على حرارة 180 درجة و تخبز لمدة 10 دقائق او لحين النضج
  7. اول ما نلاحظ ان ظهر السابليه تحمر نخرجه من الفرن و نتركة يبرد
  8. نلصق حبات السابليه بالمربى او يزين بالشوكولاتة الغامقة و البيضاء و المكسرات
  9. يحفظ في علب محكمة الغلق لحين التقديم و بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !