اطباقي| وصفة السليق السعودي على طريقة gadah ahmad

وصفة السليق السعودي على طريقة gadah ahmad - السعودي: يغسل الارز جيدا وينقع,نقطع الدجاج نصيين ثم نغسلها جيدا ونقطع البصل شرائح ثم نحمس البصل على زيت زيتون ونضيف

اطباقي
40
10
اطباق رئيسية
السعودي

وصفة السليق السعودي

طريقة التحضير
  1. يغسل الارز جيدا وينقع
  2. نقطع الدجاج نصيين ثم نغسلها جيدا ونقطع البصل شرائح ثم نحمس البصل على زيت زيتون ونضيف الدجاج والهيل وقرنين فلفل وملح وماء مغلي
  3. نتركه على نار هادئه حتى تنضج ثم نطلع الدجاج ونصفي المرق ونضيق الرز ونتركه حتى يغلي ونقصر على النار
  4. نخلط الطماطم بالخلاط ونضيف البهارت والكمون وعصفر الطعام ثم ندهن الدجاج بالخليط ونضعه بالفرن ليتحمر
  5. نرجع للرز لما ينشف مرقته ونضيف الحليب ونحرك وكل 7 دقائق ثم نفتح القدر ونقلب على حليب حتى ينضج
  6. نضيف الزبدة وندهن وجه السليق ونضع الدجاج فوقه ويقدم

التعليقات (2)

    الأربعاء ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • الشيف سيف الأربعاء ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٦

    👍👍

  • الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • Roba 2014 family الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧

    هلت

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !