اطباقي| وصفة السمبوسة السعودية على طريقة Reem Abueid

وصفة السمبوسة السعودية على طريقة Reem Abueid - السعودي: يغسل الماش و يسلق في ماء بمقدار يغطيه و يترك بعد أن يغلي لمدة ¼ ساعة على نار هادئة حتى ينضج,يغسل الكراث

متل بداية كل شهر في وصفة عربية جديدة من دولة عربية شقيقة وهالشهر وصفتنا الها ريحة رمضان وأجواء رمضان .. وصفة خفيفة ومميزة ونكهتها طيبة كتيير تطبيقي لوصفة الشهر مع نكهة عربية هي السمبوسة السعودية اللي بتمميز بمكون جديد اللي هو الماش واللي أضاف نكهة طيبة للوصفة وطبعاً بشكر صاحبة الوصفة الأخت أمل الشومي على تعريفنا بهاد الطبق المميز جهزوا السمبوسة لرمضان وتمتعوا بهالوصفة المميزة
اطباقي
50
20
مقبلات
السعودي

وصفة السمبوسة السعودية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

متل بداية كل شهر في وصفة عربية جديدة من دولة عربية شقيقة وهالشهر وصفتنا الها ريحة رمضان وأجواء رمضان .. وصفة خفيفة ومميزة ونكهتها طيبة كتيير تطبيقي لوصفة الشهر مع نكهة عربية هي السمبوسة السعودية اللي بتمميز بمكون جديد اللي هو الماش واللي أضاف نكهة طيبة للوصفة وطبعاً بشكر صاحبة الوصفة الأخت أمل الشومي على تعريفنا بهاد الطبق المميز جهزوا السمبوسة لرمضان وتمتعوا بهالوصفة المميزة

طريقة التحضير
  1. يغسل الماش و يسلق في ماء بمقدار يغطيه و يترك بعد أن يغلي لمدة ¼ ساعة على نار هادئة حتى ينضج
  2. يغسل الكراث جيداً و يقطع قطع صغيرة بمقدار 1 سم
  3. يقطع البصل و يقلى مع قليل من الزيت أو السمنة حتى يحمر قليلاً
  4. تضاف اللحمة المفرومة و تقلب حتى تتحمر و ينشف الماء
  5. تضاف البهارات و الملح ثم يضاف الماش و يقلب
  6. يضاف الكراث (البقل) للحشو و يقلب و يترك على نار هادئة مغطى 5 دقايق
  7. تحشى أوراق السمبوسة و ذلك بوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة داخل المثلث ثم تلف بباقي ورقة السمبوسة
  8. يقلى في زيت غزير حامي و يقلب من الجهتين حتى يحمر
  9. يقدم على ورق نشاف لإمتصاص الزيت
  10. يقدم ساخن
  11. بالهنا و العافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !