اطباقي| وصفة السميط التركي على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة السميط التركي على طريقة ام نيوف العجمي - تركي‎: نخلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر ثم نضيف عليهم الزبدة اللينة وبياض البيض ثم ننخل الدقيق مع الملح ونعمل

اطباقي
15
30
مقبلات
تركي‎

وصفة السميط التركي

طريقة التحضير
  1. نخلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر ثم نضيف عليهم الزبدة اللينة وبياض البيض ثم ننخل الدقيق مع الملح ونعمل حفرة في الوسط
  2. نضع الخليط على الدقيق ونعجن جيداً لمدة 10 دقائق سواء باليد او بالعجان ونتركه يختمرويشكل على شكل جدائل تلف
  3. نخلط 4 ملاعق عسل أسود مع 4 ملاعق ماء وندهن بهم وجه السميط او ندهنه بزيت ونرش سمسم على الوجه او ندهنها بيض عليه نقطتين خل ونرش السمسم او سادة على حسب الرغبة ‬
  4. يترك ليتخمر لمدة نصف ساعة
  5. نسخن الفرن على 200 درجة وندخله وبعد 10 دقائق نشغل الشواية ونحمر الوجه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !