اطباقي| وصفة الشخشوخة الجزائرية على طريقة طبخي حياتي

وصفة الشخشوخة الجزائرية على طريقة طبخي حياتي - الجزائري: لتحضير العجينة : نخلط السميد والطحين مع رشة الملح ونعجن باضافة الماء بالتدريج لنتحصل على عجينة طرية,ن

تقليدية
اطباقي
80
30
اطباق رئيسية
الجزائري

وصفة الشخشوخة الجزائرية

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة : نخلط السميد والطحين مع رشة الملح ونعجن باضافة الماء بالتدريج لنتحصل على عجينة طرية
  2. نقسم العجينة الي كرات صغيرة
  3. نطرح كل حبة بالزيت ونطهيها على الطابونة وهكذا نكمل مع باقي الحبات
  4. نقوم بتقطيع جميع حبات الخبز
  5. لتحضير الصوص : في الطنجرة نضيف الزيت ثم البصل المقطع واللحم نتركه يتقلى نكمل اضافة باقي المكونات البطاطا الجزر
  6. نترك جميع المكونات تتقلى شوي ثم مضيفا لتر الماء ونتركه ينضج لمدة 20دقيقة
  7. في صحن التقديم نضيف فتات الخبز المتحصل عليه ثم نسكب عليه الصوص
  8. نزين بالبيض و الفلفل الحار

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !