اطباقي| وصفة السابلية على طريقة ليلى حلواجيه

وصفة السابلية على طريقة ليلى حلواجيه - عالمي‎: بواسطة خلاط كهربائي او حتي باليد نخفق المرغرين والسكر مع رشة الملح حتى الحصول على قوام كريمي نضيف صفار البيض بال

اطباقي
20
30
حلويات
عالمي‎

وصفة السابلية

طريقة التحضير
  1. بواسطة خلاط كهربائي او حتي باليد نخفق المرغرين والسكر مع رشة الملح حتى الحصول على قوام كريمي نضيف صفار البيض بالتدريح مع مواصلة الخفق واضافة الفانيليا وقشر الليمون من بعد نضيف النشاء ونحرك بالاصابع فقط دون عجن كي تدخل كمية النشا ثم نضيف الفرينه المسيرة مع رشة الخميرة ونلم العجينة بالاصابع فقط حتى نحصل على عجين طري لكن غير لاصق
  2. نرش طاولة العمل بالفرينه
  3. نأخذ كرة من العجين ونبسطها بكف اليد مع تعديليها للحصول على سطح املس نرش عليها القليل من الفرينه ونحلها بالحلال برفق على سمك متوسط لاهو خشين ولاهو رقيق
  4. نقطع العجينة أشكال ونصفها في الصينية
  5. تخبز في فرن ساخن على 160 من 10 الى 12 دقيقة
  6. بعد أن تبرد تحشى كل قطعتين ثم تقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !