اطباقي| وصفة الصمون التركي المحشي على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة الصمون التركي المحشي على طريقة ام نيوف العجمي - تركي‎: نخلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر,نضيف عليهم الزبدة اللينة وبياض البيض,ننخل الدقيق مع الملح ونعمل

ملحوظة :وزن الكوب 200 جم او استخدمي كوب مكيال يمكن الاستغناء عن الحشوه وعمله ساده او استخدام اي نوع من الحشوات لحوم اجبان
اطباقي
15
50
حلويات
تركي‎

وصفة الصمون التركي المحشي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ملحوظة :وزن الكوب 200 جم او استخدمي كوب مكيال يمكن الاستغناء عن الحشوه وعمله ساده او استخدام اي نوع من الحشوات لحوم اجبان

طريقة التحضير
  1. نخلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر
  2. نضيف عليهم الزبدة اللينة وبياض البيض
  3. ننخل الدقيق مع الملح ونعمل حفرة في الوسط ونضيف كل المقادير ثم نقوم بالعجن جيداً حتى نحصل على عجينه ملساء
  4. نغطيها و نتركها في مكان داقئ حتى تختمر
  5. بعد ذلك نشكلها كما في الصوره بعد حشوها بعجينة التمر
  6. نضعها في خليط الدبس ونلفها في السمسم جيداً
  7. نضعها في صينية الفرن بعد تغيطيتها في ورق الخبز
  8. نعمل شقوق افقيه في العجينة و نتركها تخمر مره ثانيه لمدة 15 دقيقة
  9. بعد ذلك نخبزها بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !