اطباقي| وصفة الصيادية على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة الصيادية على طريقة فيديوهات اطباقي - اللبناني: لعمل الارز: في وعاء نضع الزيت و نحمر البصل حتى يصبح لونه بني,يضاف معجون الطماطم و السكر ,نقلب السكر حتى يص

صيادية السمك , طبق تشتهر به المناطق الساحلية في البلدان العربية , يطبخ بعدة طرق في بلاد الشام حيث يتميز كل بلد بطريقته لعمل الصيادية , و في اليمن يوجد الصيادية اليمنية التي تسمى ايضا الصيادية الحضرمية او الصيادية العدنية , و تشتهر ايضا مدينة الاسكندرية بعمل الصيادية المصرية.طبق مكون من الارز و السمك الى جانب التوابل و الصلصة , حضروه على طريقة أطباقي و تمتعوا بالطعم الشهي.
اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
اللبناني

وصفة الصيادية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

صيادية السمك , طبق تشتهر به المناطق الساحلية في البلدان العربية , يطبخ بعدة طرق في بلاد الشام حيث يتميز كل بلد بطريقته لعمل الصيادية , و في اليمن يوجد الصيادية اليمنية التي تسمى ايضا الصيادية الحضرمية او الصيادية العدنية , و تشتهر ايضا مدينة الاسكندرية بعمل الصيادية المصرية.طبق مكون من الارز و السمك الى جانب التوابل و الصلصة , حضروه على طريقة أطباقي و تمتعوا بالطعم الشهي.

طريقة التحضير
  1. لعمل الارز: في وعاء نضع الزيت و نحمر البصل حتى يصبح لونه بني
  2. يضاف معجون الطماطم و السكر ,نقلب السكر حتى يصبح كراميل
  3.  نضيف الارز و نقلب لمدة 1 دقيقة
  4. يضاف الماء المغلي و نغطي الوعاء و يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
  5. لعمل السمك : نقطع السمك
  6. نغطي السمك بالبيض ثم بالطحين, و اخيراً بالقرشلة
  7. بوعاء على النار نقوم باذابة الزبدة
  8. نقلي السمك على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي
  9. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !