اطباقي| وصفة العجة المصرية على طريقة marvoota sallam

وصفة العجة المصرية على طريقة marvoota sallam - المصري: نضع البصل المقطع مع الزيت علي نار حاميه ونحمر البصل حتي يصبح لونه ذهبي غامق,نضع الفلفل والطماطم في محضرة

اطباقي
30
10
أطباق جانبية
المصري

وصفة العجة المصرية

طريقة التحضير
  1. نضع البصل المقطع مع الزيت علي نار حاميه ونحمر البصل حتي يصبح لونه ذهبي غامق
  2. نضع الفلفل والطماطم في محضرة الطعام ونفرمهم ثم نقطع الشبت والبقدونس
  3. نضرب البيض مع الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا بالمضرب الكهربائي
  4. بعد تحمير البصل نضيف خليط الفلفل والطماطم ونقلب مع بعض
  5. ثم نضيف البقدونس والشبت المقطع ونقلب ثم نتركها بعيدا عن النار لتهدأ
  6. نضيف الملح وكل التوابل على خليط البيض والدقيق ونقلب ثم نضيفه على خليط البصل والفلفل بعد تصفيته من الزيت ونقلب الخليط بمقة لعخشب ليتجانس
  7. نحضر صينية مدهونه زيت ونصب فيها الخليط وتدخل فرن حامي لمده 20 دقيقه ويحمر الوجه
  8. تقطع وتقدم ساخنه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !