اطباقي| وصفة العصبان الليبي على طريقة بنوته ليبيه

وصفة العصبان الليبي على طريقة بنوته ليبيه - المغرب العربي: نقطع المعدنوس والكسبر والشبت والبصل ونغسلهم ونضعهم في وعاء كبير,نضع التوابل المذكوره والزيت والأرز و

أكله ليبيه مميزه وفي عيد الأضحي بنعملها لازم طعمتها مميزه وحاره وطيبه وممكن نعمل بها كسكسي اوشربه
اطباقي
90
30
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة العصبان الليبي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أكله ليبيه مميزه وفي عيد الأضحي بنعملها لازم طعمتها مميزه وحاره وطيبه وممكن نعمل بها كسكسي اوشربه

طريقة التحضير
  1. نقطع المعدنوس والكسبر والشبت والبصل ونغسلهم ونضعهم في وعاء كبير
  2. نضع التوابل المذكوره والزيت والأرز وثوم مقطع ورب الطماطم و اللحم
  3. بنرمي الكبده والرئه والقلب والكلوي في طنجره يغلو كويس
  4. بنصفيهم وبنحطهم مع الخليط ثم بنقطع الكرشه ثم بنخيطها بالسلك بنخلي فتحه صغيره حتى نعبيها بالخليط
  5. بنسكر الفتحه بالسلك هكذا حتى نخلص والمصارين بعد مابنعبيهم بنخيط بالسلك
  6. بنجيب طنجره وكسكاس وبنحط في الطنجره ماء و بنحط فيها ملعقه صغيره كركم وبنحط الكرشه في الطنجره والمصارين بنحطهم في الكسكاس وقبل مانحطهم بنقبهم بالإبره وبنحطهم على نار متوسطه حتى ينضج
  7. وبالصحه عليكم

التعليقات (1)

    الجمعة ١٩ / مايو / ٢٠١٧
  • ام عبدالجليل كلبوش الجمعة ١٩ / مايو / ٢٠١٧

    الله الله علي الاكل الليبي تسلم الايادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !