اطباقي| وصفة العصيد اليافعي على طريقة Lyanaa * alesayi

وصفة العصيد اليافعي على طريقة Lyanaa * alesayi - اليمني: نوضع في الجذر الماء و الزبادي حتى يغلي وتحرك بمضرب يدوي حديد (مخبط) على نار قوية,ننخل الدقيق و ناخد كم

اكله شعبيه في يافع صحي ولذيذه ويمكن استبدال الزبادي بلبن الطازج
اطباقي
40
10
أطباق جانبية
اليمني

وصفة العصيد اليافعي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكله شعبيه في يافع صحي ولذيذه ويمكن استبدال الزبادي بلبن الطازج

طريقة التحضير
  1. نوضع في الجذر الماء و الزبادي حتى يغلي وتحرك بمضرب يدوي حديد (مخبط) على نار قوية
  2. ننخل الدقيق و ناخد كميه باليد و نخفق من فوق لتحت
  3. نضيف الدقيق
  4. اهم شي تتكتل معجون و نخبط بكل قوة و بالنهاية لازم من تحت يكون طبقه محروقة
  5. لما تطلع ريحه حرق من تحت ونصب شوي زيت سمسم ونخلي يفور ونطفيء النار
  6. توضع بحافظه او وعاء خشبي و تزين بسمن بلدي طازج و زيت سمسم
  7. تؤكل مع عسل او حليب سائل او مرق على حسب الذوق
  8. صحه و هنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !