اطباقي| وصفة الغريبة على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑

وصفة الغريبة على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑 - العربي: في الطحانة الكهربائية، ضعي الفول السوداني والكاكاو يطحن لثوان ثم يضاف إليه السكر و يطحن مرة أخرى حتى الحصول عل

اطباقي
30
15
حلويات
العربي

وصفة الغريبة

طريقة التحضير
  1. في الطحانة الكهربائية، ضعي الفول السوداني والكاكاو يطحن لثوان ثم يضاف إليه السكر و يطحن مرة أخرى حتى الحصول على بودرة ناعمة
  2. في إناء عميق، يوضع البيض و خميرة الحلويات و يمزج جيدا، بعد ذلك يضاف الفول السوداني المطحون و يخلط برؤوس الأصابع دون دلك
  3. يضاف جوز الهند شيئا فشيئا مع الخلط، حتى الحصول على خليط متجانس غير صلب
  4. تشكل كرات صغيرة كحجم حبة مشمش، ثم تغطى بالسكر الناعم، ثم ترص في صينية فرن مغطاة بورق الشمع
  5. تدخل الغريبة إلى فرن ساخن على درجة حرارة منخفضة، وللحصول على غريبة مشققة من السطح، أولا ضعي الصينية في الدرج السفلي من الفرن بحيث تكون النار موجهة على سطح الحلوى فقط لبضع دقائق أو حتى تلاحظي أن سطحها تشقق، بعد ذلك ضعيها في الدرج العلوي لتنضج، بحيث تكون النار أسفل الصينية، طبقي طريق عمل الغريبة كما هو موضح لتحصلي على مذاق و شكل رائعين
  6. بعد نضج الغريبة (لا تتركيها تتحمر) أخرجي الصينية و اتركيها حتى تبرد ثم أزيلي الحلوى بلطف و ضعيها في طبق التقديم، أو في علبة نظيفة محكمة الإغلاق إذا كنت تودين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !