اطباقي| وصفة الغريبة على طريقة dina..khadder dappo

وصفة الغريبة على طريقة dina..khadder dappo - العربي: ضعي الزبدة في وعاء بارد ثم اخفقيها على سرعة عالية حتى تصبح ذات لون أبيض منتفخ,أحضري وعاء آخر وضعي فيه الدق

اطباقي
15
20
حلويات
العربي

وصفة الغريبة

طريقة التحضير
  1. ضعي الزبدة في وعاء بارد ثم اخفقيها على سرعة عالية حتى تصبح ذات لون أبيض منتفخ
  2. أحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق، والملح، والمستكة، والمحلب، وانخليهم معاً، ثم أضيفه إلى الزبدة وافركي الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الدقيق كامل الزبدة
  3. أضيفي البيكنج باودر ثم اعجني الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يتكون لديك عجينة لينة وطرية
  4. ضعي العجينة بالثلاجة بكيس بلاستكي لمدة ساعة حتى ترتاح وتتماسك، ثم أحضري صينية الخبيزوادهنيها بالقليل من الزبدة، وقطعي العجينة على شكل حلقات دائرية صغيرة، ثم رصيها بالصينية صغيرة
  5. أدخليها للفرن المُسخن مسبقاً وعلى نار هادئة حتى تتحمر وتأخذ اللون الأشقر الفاتح
  6. حمري الوجه قليلاً ليتجانس اللون
  7. اتركيها في الصينية حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !