اطباقي| وصفة وصفة الفيريرو على طريقة الشيف رنا عامر

وصفة وصفة الفيريرو على طريقة الشيف رنا عامر - فرنسي: نضيف 300 مل كريمة سائلة الى الشوكولاته و نقلبها و ندخلها الى المايكرويف او على حمام مائي لتذوب الشكولاته ت

انصاف كرات من موس الشكولاته المحشية بجناش الشكولاته و البندق المحمص
اطباقي
10
20
حلويات
فرنسي

وصفة وصفة الفيريرو

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

انصاف كرات من موس الشكولاته المحشية بجناش الشكولاته و البندق المحمص

طريقة التحضير
  1. نضيف 300 مل كريمة سائلة الى الشوكولاته و نقلبها و ندخلها الى المايكرويف او على حمام مائي لتذوب الشكولاته تماما و يتشكل الجناش
  2. نخفق 500 مل كريمة سائلة ثلاث ارباع الخفقة
  3. نضيف الكريمة المخفوقة على الشكولاته و تدريجيا و نحرك بخفة ليتشكل الموس
  4. نصب الموس في قوالب الفيريرو الى ثلاث ارباع القالب
  5. نعمل تجويف في وسط الموس و نحشية بالجناش المعد مسبقا و مبرد و بالبندق المحمص
  6. نغلق الموس بقطعه دائريه من الكيك الاسفنجي و ندخل القالب الفريزر ليلة كاملة
  7. في اليوم الثاني نخرج الموس من القوالب و نضعها على شبك و نصب فوقها جناش الشكولاته المخلوط بالبندق المحمص
  8. تزينها و تقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !