اطباقي| وصفة القراقيش النابلسية على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة القراقيش النابلسية على طريقة ام نيوف العجمي - الفلسطيني: نضع في وعاء كبير الدقيق المنخول مع الزيت واليانسون المطحون و الحب والسمسم و نخلطهم جيداً,نضيف إ

يقدم الحلو هذا ساخن
اطباقي
30
50
حلويات
الفلسطيني

وصفة القراقيش النابلسية

طريقة التحضير
  1. نضع في وعاء كبير الدقيق المنخول مع الزيت واليانسون المطحون و الحب والسمسم و نخلطهم جيداً
  2. نضيف إلى الخليط السابق الماء ونستمر بالعجن بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة
  3. نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافيء نصف ساعة وذلك حتى ترتاح ويزيد حجمها
  4. نقسم العجينة إلى عدة أقسام متساوية ثم نشكلها حسب الرغبة
  5. نسخن الزيت على نار و نقلي القراقيش في الزيت الساخن ونستمرّ بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي
  6. نرفع القراقيش من الزيت ونضعها في القطر البارد
  7. نضع القراقيش في طبق التقديم و نتركها حتى تبرد ثم نرش الوجه بالحبه السوداء
  8. و صحتين

التعليقات (1)

    الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧
  • ام عمر الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧

    ممكن تتقدم مالحة بدل القطر

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !