اطباقي| وصفة القرع المحشي على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة القرع المحشي على طريقة فيديوهات اطباقي - تركي‎: لتحضير الحشوة: نضيف للأرز 2 ملعقة من الزيت النباتي,و البهار, والفلفل الأسود,والملح, ونقلب. نضيف اللحمة ا

المحاشي اكلة عثمانية الاصل, تنتشر في بلاد الشام و مصر و في تركيا تقدم  باردة , و هي أيضاً متواجدة في العراق و البلقان و القوقاز.القرع المحشي او بتسمياته الاخرى اليقطين او الرقابي او الدبا, من الأكلات الفلسطينية التقليدية المنتشرة في منطقة الخليل, يطبخ مع صلصة الطماطم و يحشى بحشوة المحاشي التقليدية من الارز و اللحم.جربوه على طريقتنا و حضروه في موسم القرع للحصول على الطعم الغني و الطازج.
اطباقي
45
60
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة القرع المحشي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

المحاشي اكلة عثمانية الاصل, تنتشر في بلاد الشام و مصر و في تركيا تقدم  باردة , و هي أيضاً متواجدة في العراق و البلقان و القوقاز.القرع المحشي او بتسمياته الاخرى اليقطين او الرقابي او الدبا, من الأكلات الفلسطينية التقليدية المنتشرة في منطقة الخليل, يطبخ مع صلصة الطماطم و يحشى بحشوة المحاشي التقليدية من الارز و اللحم.جربوه على طريقتنا و حضروه في موسم القرع للحصول على الطعم الغني و الطازج.

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشوة: نضيف للأرز 2 ملعقة من الزيت النباتي,و البهار, والفلفل الأسود,والملح, ونقلب. نضيف اللحمة المفرومة ونقلب
  2.  لحشي القرع: يغسل القرع ثم نحفره, ثم نقوم بحشيه بالحشوة و نكرر العملية على كل الحبات.
  3. في طنجرة على النار نضع حبات القرع المحشي, ثم نضيف صلصة الطماطم و الثوم, ثم تغمر بالماء, نضيف الملح و نقلب تترك على النار إلى أن تنضج.
  4. تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦
  • oili oili الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦

    جمل محيج 😊

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !