اطباقي| وصفة القطايف على طريقة meriem rebai

وصفة القطايف على طريقة meriem rebai - العربي: لتحضير العجينة : ضعي في صحن الطحين مع إضافة الزبدة الذائبة,ضمي العجينة بماء وماء الزهر حتى تحصلي علي عجينة طرية ث

هاي الوصفة من المشرق العربي بس كل واحد وكيف بيعملها فانا هاي طريقتي الجزائرية
اطباقي
30
30
حلويات
العربي

وصفة القطايف

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هاي الوصفة من المشرق العربي بس كل واحد وكيف بيعملها فانا هاي طريقتي الجزائرية

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة : ضعي في صحن الطحين مع إضافة الزبدة الذائبة
  2. ضمي العجينة بماء وماء الزهر حتى تحصلي علي عجينة طرية ثم اتركيها ترتاح
  3. لتحضير الحشو : ضعي في صحن لوز مطحون مع سكر خشن ولفاني والقليل من الزبدة الذائبة و اخلطي كل شي مع بعض وبعدها ضيفي القليل من ماء الزهر
  4. بعدما ترتاح العجينة حليها في آلة تبع البقلاوة تكون رقيقة جدا ضعي الطبقة أولى وضعي القليل من الزبدة ثم الطبقة الثانية وكمان القليل من الزبدة حتي الطبقة الثالثة بنفس الطريقة
  5. ضعي الحشو وبعدها ضعي القطايف
  6. قطعبها الي مربعات وبعدما تقطيعيها ضعي من فوق القليل من الزبدة وزينيها باللوز من الفوق كما هو في الصورة
  7. ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوي
  8. وبعدما تنصجن عسيلها"شربيها بالقطر او بالعسل"

التعليقات (3)

    الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • .. @@ الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦

    جميل جدا برافو

  • الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • .. @@ الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦

    merci beaucoup chérie pour cette recette merci

  • الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • meriem rebai الأحد ٢٥ / ديسمبر / ٢٠١٦

    2r1 ma belle

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !