اطباقي| وصفة الكبسة على طريقة majd sardy

وصفة الكبسة على طريقة majd sardy - الخليجي: نسلق الدجاج ونضيف له البهارات ونتركه 30 دقيقة بعد الغليان,على النار نضع قليل من زيت الذره ونضيف البصل حتى يذبل قليل

اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة الكبسة

طريقة التحضير
  1. نسلق الدجاج ونضيف له البهارات ونتركه 30 دقيقة بعد الغليان
  2. على النار نضع قليل من زيت الذره ونضيف البصل حتى يذبل قليلا
  3. نضيف البندوره والفلفل الاخضر والجزر ورب البندوره ونقلب جيدا
  4. ناخذ قطع الدجاج وندهنها بالكاتشب وندخلها الى الفرن حتى تتحمر
  5. نغسل الارز بعد النقع ونصفيه ثم نضع عليه البهارات واللومي المطحون ونقلبه جيدا ثم نضيفه الى خليط البندوره ونضيف قطع الدجاج وماء الدجاج و3 حبات لومي ونتركها حتى تنضج
  6. لتحضير الكشنة في مقلاه على النار نضع قليلا من زيت الذره والبصل حتى يذبل ثم نضيف الزبيب المنقوع بعد ان نصفيه من الماء ومعلقة لومي مطحون ونقلب قليلا ثم نزين بها الكبسه عند سكبها

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !