اطباقي| وصفة الكرواسون البيتي على طريقة Aya Elsalhy

وصفة الكرواسون البيتي على طريقة Aya Elsalhy - فرنسي: في بوله نضع الماء والخميره والسكر ونقلب ثم نضيف اللبن والبيضه ونخلطهم معا,نضيف كوب دقيق ونقلب بالويسك ونسي

اطباقي
20
40
حلويات
فرنسي

وصفة الكرواسون البيتي

طريقة التحضير
  1. في بوله نضع الماء والخميره والسكر ونقلب ثم نضيف اللبن والبيضه ونخلطهم معا
  2. نضيف كوب دقيق ونقلب بالويسك ونسيبهم 30 دقيقة
  3. يضاف باقي الدقيق والزبده والملح ونتركها تختمر لمده 30 دقيقه
  4. نفردها على سطح مرشوش دقيق ثم ندهنها سمنه ونطبقها نصفين و ندهنها زبده ونبرمها رول
  5. نطبق الرول على بعضه ثم نفردها مره اخرى وندهن (كثره التطبيق والدهن بينهم بيساعد على انه يكون مورق)
  6. نفردها على شكل دائري ونقطعها مثلثات مثل البيتزا
  7. نضع قطعة الشوكولاته او المربى على حرف الكرواسون العريض ونلفها ويكون الطرف للأسفل وندهن الوجه بالبيض المخفوق بالفانيلا ونتركها تختمر مره اخرى لمده 30 دقيقة
  8. نحضر صينيتين وفوطه الصينيه الأولى نضع بها الفرطه المطبقه ونغمرها بحوالي لترين ماء مغلي ونضع بداخلها الصينية المرصوص بها الكورواسون
  9. ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة
  10. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !