اطباقي| وصفة الكشري على طريقة Chef Maha Rawashdeh

وصفة الكشري على طريقة Chef Maha Rawashdeh - المصري: نجهز اﻻرز وذلك بتشويح جزء من البصل بالزيت حتى يحمر بوعاء الطبخ,ثم نضيف الارز والعدس ورشة الكركم والكمون وا

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
المصري

وصفة الكشري

طريقة التحضير
  1. نجهز اﻻرز وذلك بتشويح جزء من البصل بالزيت حتى يحمر بوعاء الطبخ
  2. ثم نضيف الارز والعدس ورشة الكركم والكمون والملح ونضيف ماء سلق العدس ونتركه حتى ينضج اﻻرز تماماً
  3. نجهز الصوص بوضع البندورة المفرومة والثوم والفلفل اﻻحمر المجروش والكركم والكمون بالخلاط ونخلط حتى يصبح لدينا عصير بندورة ثقيل
  4. بوعاء نضع الزيت ومعجون البندورة ونقلب ثم نضيف خليط عصير البندورة والملح ونتركها تغلي حتى تتسبك
  5. بطبق التقديم نضع اﻻرز والعدس ثم طبقة من الشعيرية ثم طبقة صوص ثم المعكرونة ثم البصل المقلي والمقرمش او يمكن ترك الصوص جانباً عند التقديم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !