اطباقي| وصفة الكشري على طريقة منار بنت عدن

وصفة الكشري على طريقة منار بنت عدن - المصري: نغلي العدس تم نغلي المكرونة,لعمل الصلصة : بالخلاط نخلط الطماطم و الفلفل أخضر و الخل و ملعقة ملح وفصين ثوم و رشة ك

لذيذة ومفيدة و سهلة.
اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
المصري

وصفة الكشري

طريقة التحضير
  1. نغلي العدس تم نغلي المكرونة
  2. لعمل الصلصة : بالخلاط نخلط الطماطم و الفلفل أخضر و الخل و ملعقة ملح وفصين ثوم و رشة كمون ونخلطه مع بعض بعدهدا نحطه في مقلاة و نحط نصف كوب ماء و نتركة يغلي لمدة 2 دقيقة
  3. لعمل الارز:في قدر نضع الزيت والبصل والعدس بعد ما غليناه و بعد هذا نضيف الأرز ثم الماء ونتركه حتى ينجح
  4. نحمر بصلتين مقطعين شرائح في زيت ثم نصفيهم
  5. لعمل الصوص الحار: نقطع البادنجان الى شرائح ونقليه بعد ما صار لونه بني نحطه بالخلاط مع الزبادي و فلفل أخضر حسب الرغبة وملح
  6. في صحن التقديم نضيف الأرز من ثم المكرونة ثم نضيف الصلصة و الصوص الحار

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !