اطباقي| وصفة الكفتة المحشية بالخضار صحية وطيبة على طريقة Eman Shadid

وصفة الكفتة المحشية بالخضار صحية وطيبة على طريقة Eman Shadid - العربي: ‏ نخلط عجينة الكفتة جيدا بالبقدونس والبصل والملح والفلفل والبيض والتوست المطحون حتى تصبح

صحية وطيبة
اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الكفتة المحشية بالخضار صحية وطيبة

طريقة التحضير
  1. ‏ نخلط عجينة الكفتة جيدا بالبقدونس والبصل والملح والفلفل والبيض والتوست المطحون حتى تصبح عجينة متماسكة . ‏
  2. ‏ نجهز الحشوة بخلط المقادير مع بعض ثم تصفى من ماء الطماطم اذا وجدت وخاصة اذا كانت مبروشة.‏
  3. ‏ نكور الكفتة باليد ونفرغها من الداخل ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة ونغلقها.‏
  4. ‏ نحضر صينية فرن نضع فيها القليل من زيت الزيتون ونرص فيها حبات الكفتة المحشية.‏
  5. ‏ ونضع باقي الحشوة ان وجدت في الصينية.‏
  6. ‏ نضع مبروش 4 حبات طماطم في وعاء ونضع الصلصة والماء والملح ونحرك جيدا ثم يوزع فوق الكفتة.‏
  7. ‏ نضعها في فرن حار لمدة 45 دقيقة تقريبا.‏
  8. ‏ تقدم مع الارز ملاحظة : بالامكان استخدام اي نوع خضار اخرى حسب الرغبة.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !